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紫薯酥(1/3)
紫薯洗净上锅蒸熟，大概上气了10分钟
用勺子把紫薯压按软，压按的过程中添加牛奶和炼乳~这样可以让紫薯泥更加软滑香甜
这是我从烘焙店买的酥皮！用酥皮把紫薯泥包起来刷蛋液撒芝麻，再放入烤箱烤熟即可。烤箱温度200℃、10分钟后转至150℃、10分钟。