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玉米面包(2/9)
除黄油及表面需用之外的全部原料倒入面包桶内，面包机和面15分钟
加入15g室温软化的黄油，继续和面20分钟
面团仍然放在面包桶内，启动面包机发酵程序，进行第一次发酵（50分钟）
面团发酵后取出排气，分成9份揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
松弛后的面团再次揉圆，放入铺油纸的方形烤盘中
烤箱进行第二次发酵（烤箱不插电，放一碗开水，约55分钟），发酵至原体积2倍大
表面刷一层薄薄的全蛋液
撒上适量白芝麻，烤箱上下火，中层，165°，20分钟
玉米面包