炖牛肉(
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牛肉冷水下锅,加葱姜,煮出血沫。
焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。
刚刚煮牛肉的原汤不要倒,捞出血沫,倒入电饭煲内,没过牛肉
准备好一个小碗调料汁,将生抽、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、依次加入到碗中,搅拌均匀后,倒入电饭煲内。
准备好香料,加入电饭煲内
按下煮饭键,开始炖,要是喜欢烂一点,跳闸之后,再炖一次,就非常软烂了。
炖牛肉的汤不要丢,拿来煮面、炖蔬菜都是非常香哒~