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#炎夏消暑就吃「它」# 凉拌芥味西葫芦(0/6)
所有材料准备好:西葫芦、小米辣、米醋、生抽、盐、冠利粗粒芥末酱;
西葫芦用擦丝器擦成粗丝,粗丝比细丝更有口感;
生抽、米醋同入一碗,再根据口味舀适量粗粒芥末酱,混合均匀;
西葫芦丝装盘,尽量摆得漂亮些;
将调好的调汁淋在西葫芦丝表面,撒上小米辣圈,先不要拌,吃的时候再拌,西葫芦丝又鲜又嫩又入味。
凉拌芥味西葫芦,鲜美脆嫩,开胃不上火!