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#美食新势力#(4/5)
土豆削皮洗净切丝（越细越好），开水下锅土豆丝只需烫两三秒就可以了
豆腐皮用开水泡发，然后分成几小块切丝
豆芽用开水煮熟，冷水冲凉
香菜，葱，小米椒，大蒜切碎备用
加入蚝油，醋，味精，生抽，花椒粉（花椒油），香油，全部拌在一起就好了，很简单的一道菜品