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又闷又热又吃不下饭?一碗酸辣冬阴功汤拯救你!「厨娘物语」(7/7)
将辛香料倒入准备好的小布袋中,将小布袋的口翻起。
锅中加入800ml的水,放入装有辛香料的布袋中,煮2~3分钟,直至煮出香味。
加入辣椒调味酱和冬阴功味调味酱煮沸。
煮沸后加入虾,蛤蜊还有蘑菇,中火煮6分钟。
煮熟后加入鱼露和一勺白砂糖
再倒入准备好的椰浆,小火熬煮1分钟。
盛出装盘,酸辣开胃的泰式冬阴功汤就做好啦,开吃吧~