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减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸(4/5)
鸡胸切除多余油脂后洗净,切成自己喜欢的形状,我喜欢切成半厘米厚的薄片,觉得腌制更入味
把蒜瓣切成蒜泥,加入所有调料搅拌均匀(蒜泥、料酒、蚝油、蜂蜜、黑白胡椒粉、黑胡椒研磨颗粒),然后放入冰箱腌制,腌制时间半小时多少,越长越入味,我都是晚上吃,早上腌制
趁腌制的时候,把罗马生菜洗净沥干,切去茎杆把叶子切成小块,一会包鸡胸吃
平底锅喷点油,开始煎鸡肉了,记得是一片片煎,而不是一碗腌好的鸡胸倒进去炒熟,是煎熟....我喜欢煎到两面微金黄出锅
罗马生菜配蜜汁鸡胸肉,减脂又美味