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烤猪肉条(2/10)
把买来的新鲜猪肉剁碎(七分瘦三分白)
把猪肉碎放入干净的盆子中，再加入一个蛋清拌匀
加入盐，生抽，胡椒粉，拌匀
加入适量淀粉，用刮刀拌匀
也可以带上一次性手套用手抓匀(戴上手套抓比用刮刀拌容易多了)
抓取适量猪肉泥，用手搓成长条状
放入烤盘中
撒上少许的黑芝麻
送入已经预热好的烤箱，200度20分钟
成品图