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辣白菜(
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白菜洗净后中间切开 掰成两半。
盐水浸泡一小时。
白菜腌好后 沥干水分,
苹果 梨 去皮切块 洋葱切小块
将上图材料放入榨汁机中打碎成泥。
如上图。
糯米粉加水搅拌均匀后加热 边加热边搅拌至半透明状。
韭菜切断 白萝卜切丝 在蒜泥中加入辣椒粉 鲜虾酱 辣椒粉 鱼露 白萝卜丝 韭菜
顺时针搅拌均匀。
将调料一片一片抹在白菜上。
辣白菜做好后可以直接食用 也可以放入保鲜盒 冰箱冷藏 腌好的辣白菜可以做辣白菜炒肉