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#炎夏消暑就吃「它」#三豆汤(
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准备好材料,赤小豆100克,绿豆100克,黑豆100克。
先分别把这三样豆清洗干净,然后再加清水浸泡30分钟,特别是黑豆和赤小豆不易煮烂要多浸泡些时间。
锅中加入适量水,把赤小豆和黑豆先放入锅中。
大火煮开后煮15分钟左右转中小火焖煮。至赤小豆和黑豆开始软加入绿豆一起煮开。
煮开后转小火焖煮至三样豆都酥烂,加入适量冰糖调味后即可熄火。
清热,解暑,软糯香甜的三豆汤。
特别适合三伏天喝。