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红豆吐司(3/17)
称好所需材料
加入水、鸡蛋，再加奶粉
再加入面包粉，用勺子弄平，两对角挖个洞，分别埋入盐和发酵粉
按和面程序
和面结束后再加入黄油，再按一个和面程序
和好面后等其发酵，现在是夏天，我就直接等发酵，如果是其它季节就需要再调个发酵程序了。
我用的是蜜豆，觉得一粒粒的，就用料理机打碎了
发酵到2倍大时，按手沾些面粉按一下试试，不回落就行了
全部弄出来用点手粉，将面团排气，再用擀面杖擀成长形
再将打碎的蜜豆铺平在面团上
卷起
再切成块，摆在吐司盒里，等待二次发酵
烤箱预热，上下管180度，弄个蛋黄打散
刷些蛋黄液在表面，这样上色好看些
烤40分钟，待20分钟时，用张锡纸盖住一下，以免上色过度
完成
掰开完美！