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好吃好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作(4/11)
毛豆淘洗干净入开水锅中加少许盐煮三分钟，去除豆腥味
将毛豆捞出剁碎，调入适量胡椒盐
两片肉卷错位平放
将毛豆碎放在肉片上
将肉片卷起
再重复步骤3，铺两片肉片，将肉卷再卷至一层
麦子厨房美食锅倒入食油，中火加热
卷卷肉外部包裹淀粉
再将卷卷肉外部包裹一层蛋液，然后再包裹一层面包糠（做的时候才发现，面包糠被我家小不点喷了一袋子自来水，坏掉了）
油锅7成热时，将卷卷肉炸至成金黄色捞出
装盘，番茄酱可配可不配