#炎夏消暑就吃「它」# 牛奶葡萄干红枣凉糕(
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准备食材,所有材料称重
葡萄干洗净放清水浸泡,大枣洗干净备用。
葡萄干捞出用厨房纸吸干水分,大枣去核,切碎。
牛奶倒入锅中小火加热,再倒入白糖,煮到完全融化。
玉米淀粉加一点点水,和成水淀粉,加入牛奶中,用铲子边煮边搅动,防止粘锅底。
全程小火煮到粘稠后,加入切好的葡萄干,红枣,搅拌均匀,关火。
倒入活底模具中,没有蛋糕模具,可以装入保鲜盒里。放冰箱冷藏4小时以上
这道夏日凉爽小甜品就做好了