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酸豆角(4/5)
新鲜长豆角
不要下水，去头
选太阳大的日子，暴晒一天
几跟豆角捆在一起，用黑色坛子+细盐+冰糖+米醋，用量随缘，醋要盖住豆角
只有玻璃瓶，用黑色袋子套住，半个月后开封，吃之前用清水洗干净