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#硬核菜谱制作人#烤素鸡(5/7)
素鸡清洗一下切片（厚度大概五毫米左右）。
用竹签串起来（不用竹签也可以）。
将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。
先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油（或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀）再两面刷上酱汁。
放入预热好的烤箱内，中层上下火180度烤十分钟。
取出再刷一层酱汁，撒上少许白芝麻，再进烤箱烤十分钟即可。
口感咸鲜，软中有韧，味美醇香。