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锦菜鸡丁腰果(3/4)
准备好食材,鸡腿肉剔骨切丁,玉米剥粒(忘了带香葱的图了)
热锅,加油,把鸡肉香葱放入锅中,翻炒,加入盐,少许酱油调颜色(不要太多),加入淀粉汁勾芡使鸡肉嫩滑。
待鸡肉变色,有8成熟加入玉米粒,水芹丁,翻炒均,盖上锅盖,炒熟
最后加入花生仁,腰果仁,出锅