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#炎夏消暑就吃「它」#瑶柱冬瓜球(4/8)
先将瑶柱用水浸泡半小时备用
冬瓜用挖球器挖出球形
然后和瑶柱一起放入盘中
上锅中隔水蒸10分钟
蒸好的冬瓜球取出，将汤汁倒入锅中，加入盐，鸡精调味
然后加入湿生粉，调成玻璃芡
将调好的芡汁均匀淋在瑶柱冬瓜球上即可
然后就可以开吃啦