我们准备好一根去东边菜场买来的苦瓜，一块拍起来有哒哒声的鸡胸肉，1个鸡蛋、三两个辣椒和些许要用到的调料；
用勺子挖出苦瓜中间的瓜瓤，掏出多余的白芯，毕竟情人节不适合它；
把体态匀称鸡胸肉，用清水洗净后轻轻拍打两下，切成片后剁成沫，孤独的苦瓜只有配它才能称得上是郎才女貌；
在碗中打入1个母鸡蛋、少量胡椒粉、生抽、蚝油放入后，用筷子顺时针搅匀；
小腌5分钟，打个响指的时间可以看看最近热播的电视剧，李现真的是太帅了，看了一下我身边这位，有种想把他从七楼扔下去的冲动；
小憩一下后，把掏空的苦瓜注入腌制好的鸡胸肉，冷水上锅大火蒸15分钟，留一点一会我们还有用；
迪力热锅，倒入薄油，放蒜、辣椒爆香，最孤独的苦瓜要配上独特的浇头，才能凸显出高贵的身份与这个万人追捧的节日相衬；
爆出香味后，放入1勺生抽、1勺蚝油，随后倒入刚在留用的鸡胸肉；
大火翻炒后，倒入糯米粉调好的水，翻炒成状就可以出锅啦，相信我这浇头绝对是让你流连忘返的浇头；
哒哒哒~出锅装盘，淋上我们刚做好的浇头，夹一个放入口中，淡淡的苦味夹杂着肉的清香，尤其是浇头更是给这道美味增色不少，夏天吃苦瓜不但清凉解暑，重点是在情人节这样一个重要的节日里，给男朋友做一份，真的是爽的不要不要的，反正我家这位现在是吃了不少了，虽然微苦，但他很爱吃，做法也是非常简单的，赶紧趁节日还没到来之前收藏学起来吧，也许你的对象已经迫不及待想要尝尝这份情意绵绵的苦瓜酿鸡胸了。
做这道苦瓜酿鸡胸的寓意是两个人在一起久了，那么会有些争吵、不愉快，如果一个人真的爱你是不会让你受委屈的，苦瓜就像女朋友伤心时候、你不在身边陪他的时候，她只能空着心等你，只有你努力的去慢慢的填满她内心缺乏的安全感，才是最长久的爱情，两个人在一起，互相体谅彼此，才能长久的继续这段感情，想着你们在一起的种种，再苦的瓜，都是“甜”的，好啦，我们今天的分享就到这里啦，回家也给他做一份爱意满满的苦瓜酿鸡胸吧
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