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玫瑰鲜花饼(8/19)
糯米粉倒入锅中,小火炒至微微变色
玫瑰花酱中加入蜂蜜
再加入炒熟的糯米粉和芝麻搅匀
分成10个球
水油皮和油酥分别和面,醒面20分钟
各分成10个小剂子
水油皮包裹油酥,包好
按扁,稍微擀长
卷起来,10个都做完醒面20分钟
醒好后的剂子,竖着放,擀长
卷起,醒面20分钟
包裹馅球
按扁后,稍微擀大,中间点缀一下
美的蒸烤箱预热170度
放入烤盘,烘烤20分钟左右
出锅
非常酥,很好吃
掰开后玫瑰的香味就迸发出来了
非常香甜