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芹菜猪肉水饺,茴香猪肉水饺(
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新鲜猪肉剁成泥,个人感觉手工剁肉更好吃一些
肉馅儿放入葱末,姜末,味极鲜~搅拌均匀
芹菜切细末加入肉馅中
放入鸡蛋,蚝油,盐,鸡精,花生油,香油~往同一个方向搅动!
为了省事儿我买的饺子皮,包饺子过程忽略
顺便还来了一锅生煎,火有点急,中间的火大了具体的生煎做法,我菜谱里以前介绍过,大家可以参考下
超级好吃
茴香馅儿同芹菜一样,只是肉馅里不放葱末姜末!切记!
茴香的也很美味~