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#美食新势力#茶树菇龙骨汤(6/6)
称40克干茶树菇
把菇尾巴切了，然后再切成两段，加水泡20分钟左右洗净
称两百克龙骨洗干净（龙骨可以多放点300克左右）
龙骨加水，高度白酒煮开后洗干净，目的是煮出杂质去掉，炖出来的汤清澈。
把茶树菇放汤碗底部再放龙骨个姜片，水淹没过龙骨。然后放进电饭锅隔水炖两个小时（电饭锅炖汤煮粥那个功能）
在还有几分钟快结束时放一小勺盐，半小勺鸡精，拌匀就可以出锅了。