安装App
秋葵蒸蛋(4/7)
准备2个土鸡蛋、2个秋葵
鸡蛋打入容器中➕少量盐打匀
加入2个鸡蛋的4倍清水，搅拌均匀起泡
用漏勺把泡沫和没有打匀的鸡蛋残渣过滤掉
锅内加水，放入鸡蛋液，水开后计时⌛️12分钟左右（一定要用陶瓷的容器上锅蒸，导热快而且均匀）
蒸到蛋液部分凝固时，把切好的秋葵放入，然后盖盖继续蒸，最后两分钟可以掀锅盖看看蛋液凝固的情况
蒸好的鸡蛋羹取出，放入一勺生抽，一勺芝麻油，完美～～～