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#炎夏消暑就吃「它」#网红双黄冰淇淋(5/7)
先做蛋心的部分冷冻备用，将咸蛋黄喷入一些二锅头蒸熟晾凉。
蛋心用的所有食材放入搅拌机或破壁机里打成糊。
将蛋心糊倒入硅校模具中放入冰箱冷冻两小时
冻好的蛋心取出，平的一面扣在模具中，放回冷冻室继续冷冻
这时可以做冰棍的主体部分，将鲜奶倒入盆中，再倒入冰淇淋粉，放置十五分钟后搅打两分钟。
6然后取出模具将主体糊倒入模具中轻震几下，这样会更平整
盖上模具上盖放入冰箱冷冻一宿，取出脱模食用。