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BBQ鸡肉三文治(8/10)
煮熟鸡腿肉。鸡腿肉我提前把鸡皮去掉了,这样鸡肉煮出来不会一堆油
鸡肉撕成细条,拌入烧烤酱。各种味道的烧烤酱都可以,推荐美式烧烤酱,不会特别咸。这瓶是夏威夷风味的,有一点点菠萝甜味。进口超市应该可以买到类似的
小餐包不用单个掰开,从中间对半横切开
把拌好酱的鸡肉平铺在面包上
平铺好芝士片,我用了不同风格的芝士片,为了更cheesy,我还放了芝士碎。如果不喜欢太多芝士可以不用放太多
之后放酸黄瓜,当然也可以放其他喜欢的配料
融一点黄油涂在餐包上,这样之后烤出来的面包口感会更好。再撒一点白芝麻。这一步如果不喜欢也可以省略
烤箱350F或175C烤15-20分钟,或者芝士融了就能拿出来。烤出来是超级cheesy和拉丝的,但是真的太烫了,要铁砂掌才行
看看这诱人的横切面
可以搭配一些自己喜欢吃的配菜,沙拉什么的,就是完美的午餐啦!