锅中烧水，水开放入鲜面条煮熟捞出过凉水，面条凉后捞出控水备用！（图忘拍了）

牛肉切片，荀瓜切片，白菜切斜片，胡萝卜切丝，青红椒切丝，洋葱切丝，所有配菜切好备用！

起火！放锅！ 锅中倒油，油热放白菜翻炒，接着放荀瓜，胡萝卜，洋葱，青红椒翻炒，在放牛肉翻炒。 挤入番茄酱，放盐，鸡粉，生抽，少许的糖翻炒，最后倒入煮好的面条炒匀出锅！！！