秋葵蛋饼椒椒葱(4/10)
(不知道啥时候收拾干净烫熟控水扔冷冻的)秋葵提前化冻认真切碎
根据个人喜好往里加蚝油跟生抽,顺手磕上一个蛋
努力搅和到蛋们明显起泡,根据自己饭量往里加面粉,温柔拌匀看情况加水
搅和成自己喜欢的糊糊搁旁边冷静着先,抽空切葱切椒椒,根据个人喜好往椒里加糖加盐撒胡椒,温柔拌匀稍微一腌
开火热锅看心情加油,调成小火往里倒糊,赶在糊糊定型之前摊平撒葱花
努力快且均匀的撒上之前收拾好的椒椒,顺手拿铲按按实
中小火煎到表面糊糊完全定型,扣上个大平盘,摁住把饼翻盘里再小心的滑锅里
稍微一煎直接关火,借着余温把葱椒熥香,估摸着饼饼吃起来不烫嘴了再往盘里挪就行
来,自己叉
走了哟,明天见~