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紫米饭团(4/12)
准备好材料
紫米和糯米洗净后放入电饭煲中
加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米
启动蒸饭功能，屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮，然后坐等米饭煮好
再把煮好的米饭放至凉透
利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠去除肠衣备用
竹帘上铺上一张保鲜膜，再舀入放凉的紫米压平整
表面涂抹一层沙拉酱
再铺上生菜、油条、火腿、黄瓜、肉松
再利用竹帘慢慢卷起来，收口两边捏紧压实，紫米饭团就做好了，吃时对半切开即可
成品图
图二