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#硬核菜谱制作人# 巧克力布丁(3/11)
将吉利丁片放在50克牛奶中泡软备用。
奶锅里放入可可粉。
加入250克牛奶以及白砂糖搅拌均匀。
奶锅加热至即将沸腾即可关火，倒入步骤1的牛奶和吉利丁片，搅拌均匀。
倒入不粘模具中。
放冰箱冷藏两小时以上。
取出用热毛巾敷一下模具四周。
倒扣脱模。
尝一口，顺滑清爽！
成品1
成品2