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卷心菜虾仁面(5/8)
食材大集合
鲜虾去头去尾，去壳去虾线，肚子上的那条黑线也要去哦~犯懒的时候，用现成的虾仁也行。
海鲜类的食材，还是用柠檬去腥最有效。然后焯水，剁碎。
卷心菜洗净，切碎
煮面，我用的粒粒面，所以把虾和卷心菜都切得小小的。也可以换成任何面。
面快煮好时，加入剁碎的卷心菜。
因为虾仁是熟的，所以最后放就好。
卷心菜配虾仁，算得上一个经典组合了。它俩在一起，不仅味道鲜美，还能强健身体，防病抗病。无论是做馅，炒着吃，还是像今天这样煮面，都非常适合。