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酸汤面(3/3)
碗中放2勺蒜末、1勺葱、2勺辣椒面、1勺熟芝麻，淋上热油。 再放1勺花椒油、2勺酱油、5勺陈醋、1勺糖。
锅中水烧开，碗里放几勺热水调酸汤。 水开下面，面煮熟捞出放酸汤碗中。
烫几颗青菜。 煎几块午餐肉至两面金黄。 煎1个鸡蛋。 撒上葱花。