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#硬核菜谱制作人#香酥鸡胸肉排(4/11)
鸡胸肉平均分成二片，用辣椒粉、椒盐腌制15分钟（可根据自己口味更换腌料）生粉、鸡蛋、面包糠准备好
将腌好的鸡胸肉放进鸡蛋液里，两面都粘满鸡蛋液
再放入生粉里粘满
再回到蛋液里粘满
最后入面包糠粘满
油温七成时放入鸡排
扑咚~嘶嘶嘶（小火炸五分钟）
捞出沥油，继续炸下一块鸡排
两块炸好后，转大火复炸上色即可
鸡排晾凉用剪刀剪均匀段
挤上番茄酱，oK