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梅菜肉饼(4/11)
【面团】的材料放入容器中揉成面团醒发20分钟
菜干泡水
肥肉切丁放入生抽，老抽，蚝油，白砂糖腌制一晚
泡好的菜干切碎加入腌好的肉，加入盐，鸡精搅拌均匀
醒好的面团擀开放入馅料
包好，底朝下
锅内刷油放入面饼煎至两面金黄
成品
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