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番茄金针菇肥牛卷(2/11)
准备食材和工具：肥牛片300克、金针菇150克、糖20克、盐3克、淀粉10克、生抽10克、老抽5克、蚝油20克、番茄酱20克、水50克、植物油适量、葱末适量、番茄1个 鹅妈妈钛晶锅
番茄洗净切小块待用；
肥牛卷取出，竖着放入碗中，肥牛卷的中空部分插入金针菇待用；
调酱汁：糖20克、盐3克、淀粉10克、生抽10克、老抽5克、蚝油20克、番茄酱20克、水50克，搅拌均匀待用；
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，倒入番茄块翻炒，炒至番茄软烂；
放入卷好的金针菇肥牛卷；
淋上调好的酱汁；
盖上锅盖煮开，再调小火炖至汤汁浓稠；
开盖，撒上适量香葱装饰；
美味的番茄金针菇肥牛卷就完成啦，
是不是隔着屏幕都闻到了香味！