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金帝集成灶 美食推荐之麻辣牛肉干(7/9)
牛肉冷水入锅,加入八角、香叶、桂皮、姜片、料酒
大火烧开,中火煮20几分钟至牛肉全熟后捞出
将煮熟的牛肉按纹理切成条状
加入适量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒油
带上一次性塑料手套,充分抓匀
将牛肉条铺在铺好油纸的烤盘里
金帝集成灶烤箱事先200摄氏度预热,加湿烤200度烤10分钟
烤完拿出,用筷子翻面,200度再烤10分钟即可
烤完出箱啦