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#冰箱剩余食材大改造# 彩椒肘花肉炒饭（5分钟快手炒饭）(4/13)
准备好食材。彩椒、酱肘、葱、米饭。
将彩椒切成粗条、小葱切丁待用。
将酱肘子切成4-5mm的薄片。
锅中倒入油，烧至5成热。
放入花椒，小火煸香花椒。
放入肘花肉，大火爆炒，翻炒均匀。
放入葱花爆香。
放入彩椒，翻炒均匀。
放入调料，一小勺盐、生抽，翻炒均匀。
撒上一些黑胡椒碎。
放入米饭，改为中小火，用铲子将米饭分隔开，追减打散米粒，翻炒均匀。
所有食材都入味翻炒均匀，即可出锅了。
成盘上桌了，颜色味道都相当的诱人！