安装App
蔓越莓绿豆糕，酸甜可口，入口极化，非常简单易做！(16/16)
首先我们准备300克去皮绿豆，提前浸泡一晚上
浸泡好，洗净，铺在纱布上
大火蒸40分钟
这个时候准备50克的蔓越莓，切碎备用
蒸好的绿豆，用手轻轻一捏就碎，这样就可以
把绿豆倒入榨汁机中，加入80克的清水，打成细泥
倒入锅中，加入80克的白砂糖，小火翻炒
加入15克黄油，没有的话，也可以用植物油
炒到有些凝固的时候，加入蔓越莓，继续翻炒
炒不动的时候，就可以了
放凉后，平均分成50克，搓圆
50克的月饼模具，刷上油
放入绿豆泥
放入案板，按压几下
脱模
完成，放入冰箱冷藏后，口感更佳！