火龙果奶冻(1/6)
首先将食材准备好,火龙果切小块
将火龙果用料理棒打成果汁。
牛奶和白糖一起倒入锅里,小火烧开,中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
继续加热搅拌至粘稠状,像图中这种状态就差不多可以关火了。
将刚才做好的混合物放到模具中,稍微把上面抹平一些。
冷却凝固后切块,在椰蓉里滚一圈,使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。