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椰蓉椰汁小奶方(2/6)
准备好材料
吉利丁片先用冰水浸泡10分钟。
把牛奶、淡奶油、椰浆混合一起。
加热放入砂糖,至砂糖完全融化然后关火冷却
待椰奶冷却到50度时加入吉利丁片,然后不停搅拌至融化,然后等完全冷却放入容器中,放入冰箱冷藏4~5小时。
冷却成形后,切成小块,倒入椰蓉,让椰蓉完全裹住椰奶块就可以食用啦,相当的美味呦……