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日式烧秋刀鱼(4/8)
秋刀鱼两半切开去掉鱼骨，然后切块
葱花备用
少许薄力粉（低筋面粉）
鱼两面都粘少许薄力粉
热锅下油中火先煎鱼皮那一面
翻过来煎
料酒，酱油各一勺，味琳两勺，搅拌均匀成酱汁 倒入酱汁，鱼翻面。即可出锅
最后放点葱头在上面