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#冰箱剩余食材大改造#馄饨皮版苹果派(2/8)
苹果削皮,切成小丁;
锅内放入黄油,小火把黄油融化
倒入苹果丁,奶粉和白糖翻炒小火翻炒,开始出水会比较多,慢慢熬至水分变稠收干,苹果呈金色半透明状;
煮至苹果软蔫半透明时倒入淀粉水;
炒至粘稠收汁后,关火冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑;
取适量苹果馅放到馄饨皮中间,在馄饨皮四周抹点水
对折的时候粘点水,压实;
锅内放入适量油,油温八成热时放入苹果派,用小火炸到表皮金黄酥脆即可捞起控油。 简单快手的小甜点,当早餐、还是下午茶甜点,都是不错的选择哦~我都没吃几个,都被儿子吃掉了。