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#美食新势力#杏仁“豆腐”(3/5)
准备好所有食材，琼脂一定要充分泡软后再煮，否则很难煮至融化。
锅中加牛奶➕白砂糖，小火搅拌至白砂糖融化
加入泡好的琼脂，小火慢慢搅拌，琼脂发硬，融化的比较慢，所以熬的时候有点儿耐心
琼脂全部融化后，加入一罐露露，搅拌均匀，倒进容器中，放凉盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一小时以上
切成小块儿，装盘，浇上糖桂花或其它喜欢的果酱