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平底锅小面包(
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准备好所有食材
把所有材料放入盆中,拌成絮状,再放在揉面垫上,揉成光滑不粘手的面团。
.将面团盖上保鲜膜,将面团发酵到原来的2倍大小左右
取出面团揉捏排气,用擀面杖擀成面片。
表面刷一层玉米油
刷好油后均匀的撒入上白芝麻
从一端慢慢的卷起
切成大小均匀的小段
切口朝上,整理成圆形,轻轻按扁
盖上保鲜膜醒发5分钟。
平底锅小火加热,放入黄油至融化
把面饼放入锅中,盖上盖子,小火慢煎
一边煎好后翻面烙至双面黄金即可
成品