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果蔬卡通包(5/13)
除果蔬粉外其他材料全部放入面包桶,启动“揉面”模式
揉成光滑的面团
切出4份35克面团,分别揉进抹茶粉,紫薯粉,蝶豆花粉,火龙果汁粉
揉成光滑的面团
取15克揉进份,10克揉进竹炭粉
剩下的白面团揉光滑
包入红豆馅
青蛙造型:两个1克的白面团,做成眼珠,一点黑色面团做眼睛,红色面团做成腮红,加上一条黑色的面条做嘴巴
其他按照图案上面的配件做好
烤箱下面放一杯温水,放入烤箱发酵30分钟,用水按下去慢慢回弹,拿起来比做好的时候轻,就说明发酵好了
冷水上锅蒸12分钟,焖5分钟再开锅
表情,胡须可以用食用色素笔画上去
成品图