提前一晚准备五米饭:我选择了大米、糯米、红小豆、花生、黑米(可以选择自己喜欢的食材,黑米要少一点,否则成品颜色会很深)
洗净后放入电饭煲,按煮米饭的水量加水(如果家里有老人或小孩,水量比平时煮米饭稍微多一点点,这样会比较软糯,我这次是多放了一些水)
制作成圆球,不在乎颜值的豆友们可以略过这步(如果水按正常米饭放的,效果会更好一些,文末我会附上之前做的干一点的效果图)
这是之前做的,五米饭按正常煮米饭的水量制作,口感偏硬。
提前一晚准备五米饭:我选择了大米、糯米、红小豆、花生、黑米(可以选择自己喜欢的食材,黑米要少一点,否则成品颜色会很深)