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超低脂手工芋圆葡桃酸奶底水果捞(5/7)
准备水果!葡萄 桃子 还有家里剩的荔枝 这一步没有固定限制,想吃什么都可以加,考虑热量问题建议多选用非热带水果哦
切块水果时可以把紫薯、红薯蒸上了 ,蒸好的薯搅拌成泥,加入木薯淀粉备用 木薯淀粉和薯泥揉成团 比例1:1.5 淀粉多一些
薯团搓条 可以开始切块啦,切好撒上少许淀粉备用,生芋圆就完成了
芋圆可以下锅了,特别好煮,浮上来就可以了,时间久了就没有弹性了
黑珍珠 西米下锅煮,大概15-20分钟,比较难煮
在这个时候就可以去搅拌水果和酸奶了,大概一半水果一半酸奶就可以,剩下的水果块直接放进酸奶里口感更好
所有食材混合在一起,一份低脂代餐水果捞就做好啦