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#硬核菜谱制作人#烙喜饼(8/11)
所有材料混合揉成光滑细腻的面团(面活的稍硬一点,牛奶的量看软硬程度调整
揉成光滑的面团
分成80-100克的剂子,我的模具较大
姥姥和妈妈用了一辈子的模具传到我手上了
撒少许面粉防粘
剂子放入用手压平
轻轻一震就下来了
依次做好
电饼档提前预热放入喜饼
烙至两面金黄色即可,看看内部组织是不是很诱人。
出锅大娃吃了一个半饼。