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健康食谱｜凯撒色拉真得和凯撒大帝有关吗？#硬核菜谱制作人#(2/7)
备料。
培根切小丁，面包切丁。
将蛋黄、黑胡椒、芥末酱、盐、糖、大蒜碎，搅拌均匀。 加入白醋，搅拌。 分次加入橄榄油，混合均匀。 （正宗的凯撒色拉一定在酱汁中加入了凤尾鱼颗粒）。最后，食用之前，可以加入欧芹碎。
中小火炒培根碎。
炒到焦香，放入厨房纸吸干油份。
锅内少许橄榄油，中小火煎面包丁。
摆盘，撒上芝士碎。食用。