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#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕(
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准备食材
12连小蛋糕模具放上蛋糕纸托待用。
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、盐放在一起搅拌均匀
用手持电动打蛋器高度打发至蛋液体积膨胀发白,打蛋器提起画8字,花纹不会立即消失的状态,再转低速搅拌30秒即可。
加入低筋面粉快速翻拌均匀
把蛋糕糊装入裱花袋
挤在蛋糕纸托杯中,约9分满。表面撒白芝麻装饰即可。
放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度,约烤20分钟左右。
出炉啦
趁热开吃吧
成品图
成品图