#冰箱剩余食材大改造#三鲜日本豆腐(9/19)
准备好所有食材
虾仁清洗干净，加入胡椒粉
加少许料酒
加姜丝搅拌均均腌制十五分钟
把所有食材清洗干净，切块备用
把胡萝卜和西花焯一下水
捞出过冷水沥干备用
起锅烧油
把日本豆腐摆上去
煎至两面金黄，盛出备用
锅里再放油，将蒜和姜丝煸香
加入虾仁炒熟
把蟹味菇和香菇放入，炒两分钟
把胡萝卜西兰花和油豆腐加入，炒两分钟
加入适量蚝油，生抽和鸡粉
加入少许芝麻提鲜
最后加入煎好的日本豆腐，轻轻拌匀即可
鲜味十足，超级好吃
开饭咯