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老干妈炒莲藕(4/6)
把莲藕刮皮，冲洗干净，切成薄片。
烧一锅水，水开之后，倒入莲藕焯水，再次煮开之后就可以了。
起锅放油，倒入两勺老干妈炒出香味。
倒入莲藕，大火快速的翻炒几个来回，再放半勺的食盐翻炒均匀。
最后撒入一把熟的白芝麻，少量的葱花点缀出锅，香喷喷的，好吃开胃下饭。
出锅。